Свекольный салат с цитрусовой ноткой

Полезный диетический салат собирают из простых и доступных продуктов.

Свекольный салат с цитрусом

Потребуется подготовить:

Некрупную морковь и красную столовую свеклу, корень сельдерея, крупное яблоко, половинку лимона, 250 г натурального йогурта, маленькую луковку, молотую паприку, немного соли, сахар.

Приготовление:

Овощи нужно вымыть, очистить, нашинковать аккуратной тоненькой соломкой. Обрызгать их соком, отжатым из половинки лимона, подсолить, добавить немного сахара и перемешать.

Затем готовят заправку. Для этого перемешивают мелко нарубленный лук с йогуртом и порошком сладкой паприки. Подготовленные овощи перемешивают с заправкой. Сразу же подают на стол.

Чтобы заправка не дала воду, салат заправляют перед самой подачей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *