Салат из тыквы с помидорами

Не всем нравится вкус тыквы, а зря. Этот оранжевый овощ наполнен витаминами. Обязательно стоит включать его в свой рацион, например, делая из него полезные салатики.

Потребуется:Тыква с помидорами

  • 200 гр тыквы;
  • три помидора;
  • луковица;
  • укроп;
  • листовой салат;
  • кефир, перец и соль.

Приготовление:

Тыкву промывают, очищают, удаляют все семена, а мякоть натирают. Промывают и помидоры, обдают кипятком, чтобы легче было снять кожицу, нарезают достаточно крупными кубиками.

Луковичку очищают, режут тоненькими кольцами. Смешивают с помидорами и натертой тыквой.

Салатную смесь заправляют кефиром (достаточно взять 70 мл). Перчат и солят по вкусу, выкладывают на блюдо, застеленное листовым салатом.

Такой салат подойдет для разгрузки, он дополнительно очищает организм от токсинов и наполняет его витаминами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *