Фаршированные перцы с соусом «по-армянски»

Фаршированный перец считается прибалтийским блюдом. В славянских странах рецепт прижился прочно и давно. Кушанье, совмещающее в себе овощи, рис и мясо, признается питательным и легко усвояемым. Преимущественно подается со сметаной. В данном рецепте сметана заменяется соусом, который придаст блюдо пикантность и вкусовой восторг. Ингредиенты и приготовление фаршированных перцев: Перец болгарский …

Курица, запеченная с сыром и помидорами

Сочетание куриного мяса, сыра и сочных помидоров используется во французской кулинарии достаточно часто и довольно успешно. Самым популярным французским блюдом является курица, запеченная в духовке с легкоплавким сыром и сочными помидорами. Для приготовления такого блюда можно использовать куриные бедрышки или филе, что же касается сыра, то тут подойдут не только …

Рагу из баклажанов

Баклажаны очень часто и незаслуженно обделяют вниманием в домашней кулинарии. Скорее всего, причина кроется в том, что после первого же неудачного кулинарного опыта с этим овощем, многие хозяйки отказываются от экспериментов и возвращаются к приготовлению стандартной «икры заморской баклажанной», которую испортить очень сложно.Этот быстрый рецепт докажет любому, что «синенькие» готовятся …